エストーレホテル アンド テニスクラブ

レストラン Restaurant

本物の味わいを 真心のおもてなしとともに

地産地消にこだわり、地場産のハーブやフルーツ、野菜など体にやさしい食材をふんだんに使用しております。
カジュアルなランチから本格フルコースまで味わえるレストラン『Belle Colline(ベルコリン)』で、とっておきの時間をお楽しみください。

お食事の方

ランチ

無農薬野菜を使用した、女性にやさしいヘルシーコースからフルコースまで、素材の味わいを活かしたシェフオリジナル創作料理をご提供しております。
※仕入れ状況や季節ごとにメニュー変更がございます!

ベルコリンコース/¥3,600(税抜)

【献立の一例】

  • 牛しゃぶ冷製野菜添え
  • 本日の冷製野菜クリームスープ
  • 魚介類のフリカッセ or ハンブルクステーキ ソースシャリアピン
    ※魚・肉どちらかをお選びください。
  • 季節のサラダ
  • ババロア フルーツ添え
  • パン or ライス
  • コーヒー又は紅茶
    ※ホット又はアイスでお選びいただけます。

スタンダード/3,500円(税抜)

【献立の一例】

  • Hor-deoevor
    (オードブル)
    魚介類のマリネ チリソース仕立
  • Soup
    (スープ)
    旬の素材のコンソメスープ
  • ※Poisson
    (魚料理)
    白身魚のポワレ ブールブラン
  • ※Viand
    (肉料理)
    国産牛グリル 赤ワインソース
  • Salade Saison
    (サラダ)
    季節のサラダ
  • Dessrt
    (デザート)
    シェフオリジナルプレート
  • Paim au riezパン又はライス
  • Coffe au théコーヒー又は紅茶

国産牛ステーキコース/¥2,500(税別)

【献立の一例】

  • 旬菜マリネ ラタトュイユ仕立
  • オニオンとベーコンスープ
  • 牛ヒレ(80g)グリル 赤ワインソース
  • 季節のミックスサラダ
  • プチアイス三種盛り
  • パン又はライス
  • コーヒー又は紅茶
    ※ホット又はアイスでお選びいただけます。

ランチセット各種

シェフおまかせスープ、ミックスサラダ、ミニアイス二種、コーヒー又は紅茶付。

【献立の一例】

A パスタランチ (パン付)
B 本日の魚料理 (パン又はライス)
C 本日の肉料理(パン又はライス)

D 本日のカレーライス
E ハンバーグステーキ(パン又はライス)
F オムライス

 

ランチセットA パスタランチセットA パスタランチセットB 本日のお魚ランチセットB 本日のお魚ランチセットC 本日のお肉ランチセットC 本日のお肉サービスコーヒースープランチセットB 本日のお魚ランチセットC 本日のお肉デザート
 

ディナー

厳選したこだわりの食材を使って、当館シェフオリジナル創作料理をお召し上がりください。
ぜひ、至福のひとときを・・・。
※仕入れ状況や季節ごとにメニュー変更がございます!

スタンダード/3,500円(税抜)

【献立の一例】

  • Hor-deoevor
    (オードブル)
    魚介類のマリネ チリソース仕立
  • Soup
    (スープ)
    旬の素材のコンソメスープ
  • ※Poisson
    (魚料理)
    白身魚のポワレ ブールブラン
  • ※Viand
    (肉料理)
    国産牛グリル 赤ワインソース
  • Salade Saison
    (サラダ)
    季節のサラダ
  • Dessrt
    (デザート)
    シェフオリジナルプレート
  • Paim au riezパン又はライス
  • Coffe au théコーヒー又は紅茶

グレードアップ(ベルコリン)/¥6,000(税抜)

【献立の一例】

  • Hor-deoevor
    (オードブル)
    鯛とサーモンのカルパッチョ
  • Soup
    (スープ)
    旬の素材のクリームポタージュ
  • Poisson
    (魚料理)
    甘鯛のムニエル ブールノアゼット
  • お口直し柚子シャーベット
  • Viand
    (肉料理)
    A5ランク黒毛和牛100gヒレグリル焼
    和風シャリアピンソース
  • Salade Saison
    (サラダ)
    季節のミックスサラダ
  • Dessrt
    (デザート)
    シェフオリジナル五種プレート
  • Paim au riezパン又はライス
  • Coffe au théコーヒー又は紅茶

※メニューは一例です。季節や仕入れに応じ変わります。

レストランのご利用時間

ランチ 11:30~15:00(L.O 14:30)
ディナー 17:30~21:00(コース料理/ L.O 20:00

・毎週水曜日はレストランは定休日となります。
・Dinnerについて、2日前のご予約制となります。
・ご予約がないお日にちは、営業はいたしません。
 予め、ご了承くださいませ。

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